【しあわせの連鎖を作りたい】 ある男の常連さんは来店するたびによく差し入れをくださる。 いつものお礼にとお店でちょっと特別な「チーズケーキ」を焼いて手渡した。 家族みんなで幸せな時間を過ごしたそうで、今度は奥さまが手土産を持ち「友人宛に特別なチーズケーキを下さい。」と話す。 私たちにとってもお客さんにとっても特別な日でもなんでもなかった日。 まったく意図していなかった手土産の連鎖が「喜びの連鎖」そして「幸せの連鎖」へと変わっていった。 そんな喜びがまた誰かの喜びや幸せに繋がって。 まだ私たちの知らない誰かの幸せに繋がると信じて。 ここ沖縄から全国へ広がっていきますように。 【トロチーへのこだわり】 1つ作るのに３日間。流行りではなく長く愛されるよう、焦げる程の思いとトロけるような優しい気持ちで焼き上げました。 何度も何度も試行錯誤し独自の製法・製造にこだわって焼き上げた 「洋食屋が作る本気のバスク」 北海道産チーズ＆生クリームをはじめ厳選した材料を使用し、高火力・短時間で焼き上げることにより外側は香ばしく中心部は「トロっ」とした「トロチー」の特徴である究極の「舌ざわり」と「くちどけ」「濃厚な食感」を感じていただける一品です。 少しでも沖縄を感じて頂けるよう材料に、豊かな太陽のエネルギーで育ったサトウキビでできた「黒糖」と自然の恵みである海水でできた「雪塩」を使用しております。 【トロチーの取り扱い説明書】 食感にこだわった柔らかい商品となっている為、冷凍でのお届けとなります。 ‣解凍方法 解凍方法は冷蔵庫でじっくり解凍することをおすすめします。 ・冷蔵庫で9～10時間（全解凍） ・冷蔵庫で6～7時間　 (半解凍) ・常温で2～3時間　 (急速解凍) 　賞味期限は冷凍状態で約4週間 　解凍後、冷蔵保管で5日以内にお召し上がりください。再冷凍不可。 ‣カット方法 ナイフをお湯で温めてからカット→ナイフを綺麗に拭き取る→ワンカットずつ繰り返すと綺　麗な切り口になり、より滑らかな食感をお楽しみいただけます。 ‣アレンジ＆アジヘン 付属の「雪塩」と「オリーブオイル」は、お好みで少量ずつかけて召し上がると、より一層深い味わいへと変化していきます。 ワイン、コーヒー、ティー等とのマリアージュをお楽しみ下さい。 【様々なシーンにピッタリです】 頑張った自分へのご褒美に、大切なあのひとへの贈り物・お礼のギフト、プレゼントなどに最適です。 ‣お土産 ギフト・プレゼント・贈りもの・手土産・お土産・お祝・お礼・お返し・粗品 ‣季節の贈り物 クリスマス・バレンタイン・ホワイトデー・冬ギフト・お正月 お歳暮・お中元・母の日・父の日・敬老の日 ‣お祝いなど 出産祝い・内祝い・結婚祝い・引き出物・進学祝い・入学祝 ひとつひとつ時間をかけて手作りしておりますので、1日に販売できる個数に限りがございます。また、速やかな発送を心掛けていますが、注文状況により発送までにお時間を頂く場合がございます。 贈り物の際は、余裕をもってのご注文をお願い致します。 ※お1人様２点まで。 【サイズ】 直径：約12㎝ / 高さ：約4.5㎝ / 約450g　2～6名様分 ※濃厚な商品の為、少人数で頂く場合は日を分けて食べることをおすすめします。 【原材料】 クリームチーズ(北海道産)、卵、砂糖、ホワイトチョコレート、小麦粉、洋酒、 レモン、バニラ(乳製品、大豆を含む) ※原材料の「洋酒」は調理過程でアルコール成分を飛ばして製造しております。 ※ケーキの中にみられる黒点はバニラビーンズによるものです。 クール便(冷凍) 発送元：沖縄県那覇市 送料：全国一律1,200円 　　：沖縄県内一律1,000円(離島含む)